「日経レストランONLINE」は、「日経レストラン」の休刊に伴い、3月末日をもって更新を休止することになりました。長らくご支援を賜りました皆様に厚く御礼を申し上げます。

イベントカレンダー

Event Calendar 2012年7月〜2012年8月

2012年7月3日

地方発!『食の魅力』発見プロジェクト2012

日程
7月18日(水)11:00~16:00
開催場所
TRC東京流通センター(東京都大田区)
入場料
無料(事前登録が必要)
問い合わせ先
『食の魅力』発見プロジェクト2012 実行委員会 TEL:03-3282-7712
内容
第二地方銀行協会のネットワークを生かして、地方の優れた食材を東京に紹介する展示会。農産物や水産物、加工食品など、様々な食材が集まる。
URL
http://www.food-hakken.com/index.html

6次産業化フェスティバル 〜地域のたからが新たな食の産業を創り出す〜

日程
7月18日(水)、19日(木)10:00~19:00
開催場所
ホテルメトロポリタン(東京都豊島区)など
入場料
無料(シンポジウムは事前登録制)
問い合わせ先
6次産業化フェスティバル運営事務局 TEL:03-5363-8883
内容
6次産業化に取り組む農林漁業者が集まり、商談会やシンポジウムを開催する。6次産業化とは、農林漁業(1次産業)従事者が、自らの農産物を用いて、加工(2次産業)、販売(3次産業)に取り組むことを指す造語。飲食業界関係者向けのシンポジウムや試食会、商談会などは18日のみの開催。
URL
http://www.6jika-go.net/

第14回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」

日程
7月18日(水)~20日(金)10:00~17:00(20日は16:00まで)
開催場所
東京ビッグサイト(東京都江東区)
入場料
2000円
問い合わせ先
「シーフードショー」事務局 TEL:03-5775-2855
内容
魚介類や水産加工品など水産物に関する商談会。「すしEXPO」「国際水産養殖技術展」「漁船漁業復興支援コーナー」も同時開催する。
URL
http://www.exhibitiontech.com/seafood/index.html

やまなし食のマッチングフェア2012

日程
7月24日(火)10:00~17:00
開催場所
アイメッセ山梨(甲府市大津町)
入場料
無料(事前登録が必要)
問い合わせ先
やまなし食のマッチングフェア2012事務局 TEL:055-224-1091
内容
山梨中央銀行主催。山梨県内および西東京地区の農畜産物や食材を扱う事業者が出展する。直接食材に触れて、試食をしながら生産者と情報交換ができる。昨年は77社が出展した。

トマトアグリフードフェアー2012

日程
7月31日(火) 10:00~16:45
開催場所
岡山コンベンションセンター(岡山市北区)
入場料
無料(事前登録が必要)
問い合わせ先
岡山産業振興財団 TEL:086-286-9626
内容
岡山県にあるトマト銀行と岡山産業振興財団が共催する食関連の展示商談会。食品や飲料、店舗設備関連の企業を中心に、最大で60社の出展を予定している。HPで参加申請書をダウンロードして事前にメールかFAXで送る必要がある。
URL
http://www.optic.or.jp/okayama-ssn/event_detail/index/53.html

第7回「アグリフードEXPO 東京 2012」

日程
8月2日(木)、3日(金) 10:00~17:00(3日は16:00まで)
開催場所
東京ビッグサイト(東京都江東区)
入場料
無料
問い合わせ先
「アグリフードEXPO」運営事務局 TEL:03-5775-2855
内容
日本政策金融公庫主催の展示商談会。国産の農産物と加工品を個別に出展し、来場者は商談ができる。開催規模は400ブース。農業・食品業界の関係者のみ入場できる。
URL
http://www.exhibitiontech.com/afx/index.html

復興へ! TOHOKU FOOD EXPO 2012

日程
8月7日(火)10:00~17:00
開催場所
東京ビッグサイト(東京都江東区)
入場料
無料(事前登録が必要)
問い合わせ先
TOHOKU FOOD EXPO 2012 事務局
TEL:0120-73-3321(平日の10:00~18:00)
内容
中小企業基盤整備機構などが主催する、岩手県・宮城県・福島県で農水産物や加工食品を扱う業者が出店する展示商談会。150社程度の出展を見込む。

INTER-FOOD JAPAN 2012

日程
8月29日(水)~31日(金) 10:00~17:00
開催場所
東京ビッグサイト(東京都江東区)
入場料
5000円(WEBで事前登録すると無料)
問い合わせ先
トレードショーオーガナイザーズ TEL:03-6869-6351
内容
飲食店や小売店担当者が仕入れの場として利用できる展示商談会。「フランチャイズ・独立開業支援展」「販促・店舗装飾EXPO」も同時開催する。

マイユ料理コンクール

日程
8月31日(金)必着
参加料
無料
問い合わせ先
「マイユ料理コンクール」事務局
TEL:03-5816-8255(柴田書店内、平日の10:00~12:00、13:00~17:00のみ)
内容
フランス・ブルゴーニュ地方発の老舗調味料ブランドが、自社のビネガーを使う料理のコンクールを開催する。書類審査通過者には9月中旬に書面で通知が届き、10月上旬に東京で開催予定の実技審査に臨む。金賞の賞金は30万円。同社のホームページから応募用紙をダウンロードする。
URL
http://maille.jp/

(文=神農将史)