「日経レストランONLINE」は、「日経レストラン」の休刊に伴い、3月末日をもって更新を休止することになりました。長らくご支援を賜りました皆様に厚く御礼を申し上げます。

イベントカレンダー

Event Calendar 2013年11月〜2014年1月

2013年11月5日

FOOD MESSE in NIIGATA 2013

日程
11月7日(木)~9日(土)10:00~17:00
(9日は16:00まで)
開催場所
新潟コンベンションセンター(新潟市中央区)
入場料
500円(招待状持参者は無料)
問い合わせ先
フードメッセinにいがた2013運営事務局025-242-3315
内容
新潟市などが主催する地元食材を中心とした展示商談会。首都圏では見られない食材が数多く集まるほか、調理機器や厨房設備なども多数展示する。
URL
http://foodmesse.jp/

BO! 料理セミナー

日程
11月12日(火)13:30~16:30
開催場所
厨BO! SHIODOME(東京都港区)
参加費
3000円
問い合わせ先
BO!料理セミナー事務局 03-5408-4355
内容「リストランテ濱﨑」のオーナーシェフ、濱﨑龍一氏を講師に迎える料理セミナー。前菜とメーン、デザートを作る。試食もできる。定員は45人。
URL
http://eee.tokyo-gas.co.jp/chubo-sr/experience/bo-seminar.html

外食産業フェア2013

日程
11月12日(火)~14日(木)
(12日10:00~17:00、13日9:30~17:00、14日9:30~16:30)
開催場所
中小企業振興会館 吹上ホール(名古屋市千種区)
入場料
無料
問い合わせ先
外食産業フェア協議会事務局052-451-5415
内容
加工食材や調理用機器・設備、食器類、飲食店向け各種サービスなど幅広い商材を展示する。展示によっては試食・試飲も可能。消費税対策や組織作りなどの飲食店向けセミナーも開催する。
URL
http://www.foodfair-nagoya.com/

JFフードサービスバイヤーズ商談会2013

日程
11月13日(水)10:00~17:00
開催場所
東京都立産業貿易センター浜松町館(東京都港区)
入場料
無料
問い合わせ先
日本フードサービス協会事務局03-5403-1060
内容
国内外の農畜水産物や加工食品などの食材や調味料、厨房機器などの商談会。2014年春・夏メニューに向けた提案と全国各地の安心・安全にこだわる食材の展示に力を入れる。
URL
http://www.jfnet.or.jp/contents/pages/15_list_detail.html

第1回東京街バル祭り2013

日程
11月19日(火)~21日(木)18:00~23:00
開催場所
東京都内20~30エリア
問い合わせ先
リンクバル 03-6226-2288
内容
都内20~30エリアで同時開催する街コン。約1500の店と約1万5000人のお客の参加を見込む。店は、チケットを持参したお客にワンドリンク、ワンフードを提供する。チケット1枚につき主催者から500~700円が支払われる仕組みになっている。
URL
http://machi-bar.jp/tokyo-bar/

第3回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」2013

日程
11月26日(火)、27日(水)10:00~17:00
開催場所
東京都立産業貿易センター浜松町館(東京都港区)
入場料
1000円(事前登録で無料)
問い合わせ先
ACCI日本イタリア料理協会事務局03-6427-6883
内容
日本イタリア料理協会が主催するイタリア料理専門の展示会。食材や調理器具などを展示するほか、有名シェフによる調理デモを行う。11月26日のデモには、落合務氏や片岡護氏ら、27日には奥田政行氏らが出演する。
URL
http://www.a-c-c-i.com/gusto/

北の味覚、再発見!!

日程
12月12日(木)10:00~16:00
開催場所
ホテルガーデンパレス(札幌市中央区)
入場料
無料
問い合わせ先
北海道商工会連合会組織経営支援部企業支援課011-251-0102
内容
北海道内の農林水産資源を活用した新しい特産品の展示会。開発されてから時間が経っていない商品や従来にない商品、生産量が限られている商品などが多く集まるのが特徴。
URL
http://www.shokokai.or.jp/01/0100210028/

第6回 焼肉ビジネスフェア2014in東京

日程
2014年1月22日(水)、23日(木)10:00~17:00
開催場所
池袋サンシャインシティ文化会館(東京都豊島区)
入場料
3000円(事前登録で無料)
問い合わせ先
焼肉ビジネスフェア事務局 03-3523-2722
内容
焼肉業態向けの商材を集めた展示会。食材やサイドメニュー、たれ、調味料、焼肉用ロースター、厨房機器などの商品がそろう。焼き鳥などの鳥料理と韓国料理に関する商品の展示会を同時開催する。
URL
http://yakinikufair.com/