飲食店の“仕事のプロ度”検定【初級編】
「ご注文のほう、おうかがいいたします」、「ご注文は以上でよろしかったでしょうか」、「3000円、お預かりいたします」この中で、正しい言い方はどれ？あなたの「飲食店の“仕事のプロ度”」を検定します。[本文]
飲食店の常識力検定【栄養編】
ワイン2杯、日本酒1合、ビール中ジョッキのうち、最もカロリーが高いのは？ トマト、ホウレン草、玉ネギのうち、デトックス（解毒）作用を持つ成分「ケルセチン」を多く含むのは？ 今回のテーマは【栄養】です!![本文]
飲食店の常識力検定【食材編2】
春の七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナと、何？ 「千六本」って、何のこと？ 「あしらい」って何？ 今回のテーマは【食材】の第二回目です!![本文]
- 飲食店の常識力検定【食材編1】（2007/11/16）
- 飲食店の常識力検定【言葉遣い編】（2007/10/26）
- 飲食店の常識力検定【お茶編】（2007/10/10）
- 飲食店の常識力検定【マナー編】（2007/09/27）
- 飲食店の常識力検定【盛付・配膳編】（2007/09/19）
