100kg、1t単位の発注システム／形状、大きさが豊富な冷凍パイ生地

2012年1月16日

100kg、1t単位の発注システム

業務用食材の販売サイトを運営する同社が、100kg、1t単位での販売を専門に扱う「大量販売市場」をサイト内に開設した。チェーン店やホテルなど、大口需要に応えるため、米や冷凍肉など、需要が安定し長期保存しやすい食材が中心。同サービスは、全国の業者が出品者として登録し商品をサイトに掲載、会員登録した利用者が買い付ける仕組み。

サービス名　Mマート「大量販売市場」
問い合わせ先　Mマート
TEL　03-6811-0124

形状、大きさが豊富な冷凍パイ生地

ロール、角、丸タイプ合わせて7種類を揃えた冷凍パイ生地。1パック当たり15 ～30枚なので使い切りやすい。また、使用している油脂も、商品によってバター、マーガリン、バター配合マーガリンの3種類を使い分けており、料理に合ったものを選べる。商品ごとに、「包みパイ」「ポットパイ」「タルト皿」「洋菓子」の向き不向きも表示している。