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汎用性の高い中国料理向け調味料/3割小型化した新型ディスペンサー/モヒートブーム火付け役の改良品

2013年3月18日

汎用性の高い中国料理向け調味料

汎用性の高い中国料理向け調味料

鶏のまろやかで濃厚な味わいが特徴の中国料理向け汎用調味料。ブリキ缶に入った粉末タイプで、鶏肉などの下味に使えるほか、スープベースに使ったり、炒め料理に加えたりするなど様々な用途に使える。スープベースであれば水で2%に希釈、点心の味付けに使う場合は具材重量の0.5%、炒め料理なら0.75%が目安になる。1kg入り。

  • 商品名AMOY チキンパウダー
  • 価格問い合わせのこと
  • 問い合わせ先味の素03-5798-8637

3割小型化した新型ディスペンサー

3割小型化した新型ディスペンサー

「氷点下のスーパードライ」を提供する専用ディスペンサーの新型。現在提供している省スペース型と比較して約30%の小型化と省エネ化を実現している。一般的な急速冷却式ではなく、ビール樽そのものを氷点下まで冷やす方式を採用した。外形は幅80cm×奥行60cm×高さ90cm(注ぎ口を含めると高さ約145cm)。19ℓ樽を2本まで収納できる。

  • 商品名「エクストラコールド」
    新ディスペンサーシステム
  • 価格問い合わせのこと
  • 問い合わせ先アサヒビールお客様相談室
    0120-011-121

モヒートブーム火付け役の改良品

モヒートブーム火付け役の改良品

炭酸水で割るだけで本格的なモヒートが作れると人気になったラムベースリキュールのリニューアル商品。サトウキビ由来の糖分とライム果汁を加えることで、より本格的なモヒートの味わいに近づけた。「フローズンモヒート」「フルーツモヒート」「ホットモヒート」など、季節に合わせた新しい飲み方もできる。700mℓ入り。アルコール度数は18%。

  • 商品名バカルディ クラシックカクテルズ モヒート
  • 価格1260円
  • 問い合わせ先サッポロビールお客様センター
    0120-207-800

(文=神農将史)

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