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雑誌「日経レストラン」今月の特集・2013年外食大予測

2012年11月29日

恒例の「外食大予測」をお届けします。総勢8人の繁盛店経営者が「外食復活のポイント」を語り、本誌記者が足で稼いだ情報から「2013年に流行するモノ」を予測しました。見えにくい未来を見通すヒントとして、活用いただければ幸いです。

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