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儲かる!売れる!繁盛店のアンケート術
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飲食店完全バイブルシリーズ

儲かる!売れる!繁盛店のアンケート術

  • 日経レストラン編
    大久保一彦 著
  • A5判
  • 216ページ
  • 価格 本体2,200円 + 税
  • ISBN 978-4-8222-3338-9
  • 日経BP社2010年3月29日発行)

内容紹介

アンケートを活用して繁盛店になるコツを1万店にのぼる店舗視察の経験から、多くの繁盛店を生み出してきたコンサルタント大久保一彦氏が徹底的にレクチャーします。

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