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知っておきたい店情報

「ママも寛げる」新コンセプトで ランチ集客数が1.3倍に

chano-mama(カフェレストラン、東京・代官山)

2011年9月9日
chano-mama(カフェレストラン、東京・代官山)

小上がりは赤ちゃんや幼児を連れたママグループでいっぱいに

東京・代官山のカフェレストラン「代官山chano-ma(チャノマ)」が、6月27日から子供連れも楽しめるようランチタイムは「chanomama(チャノ・ママ)」と店名を変えて営業を開始した。

企画にかかわった伊藤美和さんは、「親子カフェなどは、子供は楽しめるものの、母親が寛げる雰囲気ではない。子供連れでない人も、子供連れも、ともに楽しめる店にできたら」と話す。

授乳室やおむつ替えの台も設置したため、乳幼児連れの母親たちの間で話題となり、昼の子連れ客が1.5倍ほどになり、昼全体の集客数も1.3倍に増えた。

安全安心を意識して北海道下川町などから有機や無農薬などの野菜を取り寄せている。これらの野菜たっぷりメニューを用意したことで、近隣で働く女性たちの来店も3~4割を占める。子供の遊ばせ方などのマナーは守ってもらい、“共存” できる店作りを目指す。

MAP

店舗DATA

東京都渋谷区恵比寿西1-34-17 TEL:03-5428-4443●2009年12月開業●店舗面積/70坪(231m2)●席数/70席●営業時間/日~木11:30~22:00、金土祝前~23:30(チャノ・ママ11:30 ~17:00)、無休●客単価/昼1200円、夜3000円前後●1日の来客数/100 ~160人(チャノ・ママ60~100人)

(文=橋本伊津美、写真=鈴木桂水)