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知っておきたい店情報

繁華街でもリゾート感たっぷり 品数充実のフレンチトースト店

LONCAFE 鎌倉小町店(カフェ・軽食店、神奈川県鎌倉市)

2014年1月24日
LONCAFE 鎌倉小町店(カフェ・軽食店、神奈川県鎌倉市)

手前から「キャラメルシナモンのフレンチトースト」(1100円)、「ブラックチェリー赤ワイン煮のフレンチトースト」(1260円)。いずれもドリンク付き。トーストは熱々で溶けるアイスと共に食べる。女性だけでなく、男性の1人客も増加中。

湘南のシンボル「江の島」の植物園「サムエル・コッキング苑」内にある日本初のフレンチトースト専門店「LONCAFE(ロンカフェ)」。同店は2003年のオープン以来「入園料200円を払ってでも食べてみたい」と人気。その新店が13年7月、鎌倉の小町通りにオープンした。

メニューに並ぶフレンチトーストは、本店と同じ全10種類を用意。価格はドリンク付きで1000円台を中心に設定し、値ごろ感がある。バゲット風だが、中は密度がある特注のパンにたっぷりの卵液を浸してふんわりと焼いている。このため食感が軽く、女性でも楽に完食できる。

野口貴史オーナーは「江ノ島の本店と違い、繁華街では窓からの景色は望めない。そこで店内のデザインでリゾート感を高めた。特にいすのデザインには試行錯誤を繰り返した」とインテリアへのこだわりを語る。食事客も集めるために、本店では忙しくて手が回らずメニューから外した「ジンジャーライス」(ひき肉、タケノコ、ショウガを使ったオリジナルのご飯料理、1050円)を復活させた。観光客だけでなく、地元住民が気軽に使える地域密着型の店を目指している。

LONCAFE 鎌倉小町店(カフェ・軽食店、神奈川県鎌倉市)

白を基調にし、海をイメージさせる小物を配置してリゾート感を高めた

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店舗データ

神奈川県鎌倉市小町2-7-32 2F TEL:0467-38-4858●開業/2013年7月●店舗面積/35坪(115.7m2)●席数/46席●営業時間/月~金11:00~20:00、土日祝10:00~20:00、無休●客単価/1150円●1日の平均来店客数/160人●月商/550万円

(文、写真=鈴木桂水)