
新タイプの覆面調査サービスが本格スタート
覆面調査と販促が同時にできる
飲食店やエステティックサロンの販売支援を行うROI(東京都新宿区、恵島良太郎代表取締役)は飲食店向けの覆面調査員募集サイト「Fancrew(ファンくる)」(http://www.fancrew.jp/)を4月20日にプレオープン。7月1日から本格的にサービスを開始する。
「Fancrew」の特徴は、その店を利用してみたいと思っている消費者、いわば“見込み客”を覆面調査員として送り込むことにある。覆面調査員には、対象店で使った飲食代金の一部(50%が目安)がフィードバックされる。これには、来店の心理的なハードルを下げる「値引き」の意味があり、一種の販売促進策として機能する。
来店後、覆面調査員はレポートを提出。店側にとっては、店を利用したいと思っている潜在的なお客の声を集められる。このように、販促と店舗の経営改善の一石二鳥を狙っているのが「Fancrew」の特徴だ。
また、従来の覆面調査サービスでは、調査レポート1枚当たり2万円程度の経費がかかるのが一般的だが、「Fancrew」の場合は覆面調査員が使った飲食代の中から調査費やROIへのマッチング費用が支払われるため、レポート代は無料。ただし、飲食店が同社のサービスに登録する際に初期費用5万円、登録後はサービス利用料が月2万円掛かる。
店側が募集した定員以上に覆面調査員の応募が集まった場合は、覆面調査員に選ばれなかった人に販促用クーポンを配布することで、消費者の来店を促すこともできる。定期的なモニター募集で、「ある焼き肉店は月商100万円分の増収効果を上げた」とROIの恵島良太郎代表取締役は話す。
現在の会員数は3万人。2009年6月を目標に登録モニターを100万人まで増やす計画だ。
(水野 孝彦)
- 日本の食文化を見直して道を切り開く(2012/01/23)
- 外食アワード2011が決定! あきんどスシロー、日本サブウェイなどが受賞(2012/01/20)
- 開業初月から坪月商38万円を売る 話題のワイン居酒屋の2号店(2012/01/20)
- 第12話 やっぱりお店辞めたくない(2012/01/18)
- 韓国各地の名産食材をふんだんに取り入れた高級焼肉店(2012/01/18)
- 繁盛食材 失活(しっかつ)大豆粉 (2012/01/27)
- 外食アワード2011が決定! あきんどスシロー、日本サブウェイなどが受賞 (2012/01/20)
- フレンチとイタリアンの融合店「デュオフルシット」がオープン (2012/01/19)
- 渋谷ヒカリエ、飲食フロアのラインアップが明らかに (2012/01/19)
- トリュフ料理とオペラを楽しめる贅沢なイベント開催 (2012/01/12)
- 決定! メニューグランプリ決勝進出10作品 (2012/01/12)
- 体脂肪計タニタがオープンする飲食店の全貌が明らかに (2012/01/10)
- 外食最強チェーン、サイゼリヤ創業者初の著書。たちまち6刷 (2011/12/28)
- たちまち増刷 クレーム解決のノウハウ満載 (2011/12/28)
- 1話丸ごと紹介〜「断り上手は接客上手」〜 (2011/12/28)












