最後の「すかいらーく」が閉店。そのラストオーダーは？

2009年10月29日、すかいらーくが展開するファミリーレストラン業態「すかいらーく」の最後の店舗、川口新郷店が閉店した。

閉店セレモニーなどは開かれず、21時30分にラストオーダー、22時に閉店する予定だったが、その時点で20組以上のウエイティング客がいるほどの混雑ぶり。「以上で、ラストオーダーです」という声と拍手が厨房から沸き起こったのは23時03分。

同店スタッフに尋ねたところ、最後の注文はお薦めスウィーツの「モカパフェ」（税込み628円）だったそうだ。この注文をもって、「すかいらーく」業態は、39年4カ月の歴史を終えたと考えると感慨深い。同店は「おはしカフェガスト」として11月10日に再オープンする。

（日経レストラン編集部）

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