受賞メニューのレシピを初公開！

第16回 日経レストラン メニューグランプリ スペシャル

「第16回 日経レストラン メニューグランプリ」でグランプリ、準グランプリを受賞したメニューのレシピを初公開します（ミツカン賞、アンダー25部門グランプリ、学生部門グランプリにつきましては、本誌5月号をご覧下さい）。

※画像をクリックすると該当のレシピをご覧になることができます

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アサヒビール株式会社 エバラ食品工業株式会社 クラレクラフレックス株式会社 グルメキャリー 株式会社サニクリーン 象印マホービン株式会社 タニコー株式会社 株式会社寺岡精工 東京ガス株式会社 東芝テック株式会社 株式会社西原商会 日本洗浄機株式会社 株式会社林原／林原商事 ヒューマンアラウンド株式会社 株式会社フジマック 株式会社ミツカン

後　　援 農林水産省、米国大使館アメリカ農産物貿易事務所（ATO）、オーストラリア大使館、 タイ国政府貿易センター大阪、フィリピン大使館商務部、フランス食品振興会（SOPEXA）、 スペイン大使館、社団法人日本料理研究会 協　　力 辻調グループ校、織田調理師専門学校、テーブルアート

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