DAZZLE（ダズル）

デザインコンシャスな空間は必見！
コースメニューもシェフと相談で

地下鉄銀座駅とJR有楽町駅にほど近いミキモト銀座2ビル最上階に位置するリュクスなレストラン「DAZZLE」。“眩しいほどのきらめき”を意味するこの店は、天井高9mの開放的なダイニングに輝きを放つ、スワロフスキー製のクリスタルライトや、ダイヤモンドを模した国内最大級のワインセラーなど、スタイリッシュなデザインで著名な空間です。ウエディングではバーや控室も完備された2フロアを独占して、オーダーメイド感覚のパーティが叶います。

祝宴を飾る料理は、フレンチ&イタリアンをベースに、ジャンルを超えて現代の美味にこだわったコンテンポラリー・キュイジーヌ。シェフ直々にふたりの希望を聞きながら、季節やゲストの層に応じてメニューをアレンジ。旬の食材や提携農家から届く有機野菜できめ細かに組み立てられるコースは感動いっぱいの味わいで好評です。

会場装飾やテーブルレイアウト、演出面も1組ごとに丁寧に対応。専属コーディネーターとシェフ、スタッフのありきたりでないパーフェクトなサポートで、生涯心に残る特別な1日を実現できます。