つきじ治作

隅田川沿いに佇む数寄屋造りの一軒家料亭
80年愛され続けた、記念日レストランの元祖

つきじ治作

その昔、結婚式といえば料亭
今なお「目に華を、口に幸せを」

三菱財閥・岩崎弥太郎の別邸として建てられた日本家屋。その一部を改装し、昭和6年に「つきじ治作」が誕生。以来80年、創業当時の風情を今に残す佇まいは、銀座の奥座敷として今もなお愛され続けています。築地駅から徒歩8分、隅田川沿いの趣きあふれる門をくぐり玄関を入ると広がる、風趣あふれる本格日本料亭の世界。そんな老舗料亭で叶うのは、昔ながらの日本の結婚式。ふたりの門出にふさわしい、特別な一日をお約束します。

静寂な庭園に囲まれたレトロモダンな祝宴で振る舞われるのが、創業以来、受け継がれてきた味わい。日本料亭の婚礼料理が、おふたりの宴を祝福します。正月は、黒豆、数の子などおめでたい品々を取り入れて。春は、春の日差しが感じられる祝いの魚、桜鯛を薄造りで。初夏には、夏の香りが感じられる旬の鮎を塩焼きで…。治作が贈る、四季折々の素材をふんだんに使用した婚礼料理。料理長のこだわりの一品一品が、祝宴を彩ります。披露宴後も、結婚記念日や金婚式・銀婚式、還暦、ご入学などの特別な日に、家族で楽しむ大切な店となることでしょう。

Information

治作こだわり料理のポイント

創業以来、変わらず受け継がれてきた伝統の味にはユニークな特徴があります。ご出身地でとれた食材を使ったり、郷土料理を取り入れたり…料理長と直接相談をして、オリジナル料理が可能です。ほかにも食物アレルギー対応やお子様メニュー、そのままお持ち帰りできるエコ箸にするなどにも対応しています。

「AnniversaryPlaceつきじ」

「AnniversaryPlaceつきじ」がニューオープン。衣装をはじめ、美容、ブーケ、会場デコレーション、写真、ビデオなど大切な日を彩るサービスや商品で、挙式準備をよりスムーズに進めることができます。

アクセス
  • 場所:築地
  • 料理スタイル:日本料理
  • 着席人数:2〜120名
  • 見積もり例:80名277万円
  • URL:http://www.jisaku.co.jp/wedding/
  • TEL:03-3541-2391(婚礼受付)
  • 住所:東京都中央区明石町14-19